Entdecken Sie den Sauvignon Blanc Edenkobener Kirchberg – Ein Ausdruck von Frische und Eleganz
Weingut Anselmann – Tradition und Innovation vereint
Das Weingut Anselmann, im Herzen der Pfalz gelegen, blickt auf eine lange Familientradition zurück. Seit Generationen widmet sich die Familie Anselmann der Kunst der Weinbereitung und vereint dabei gekonnt Tradition mit Innovation. Unter Verwendung moderner Techniken und unter Berücksichtigung der natürlichen Gegebenheiten des Weinbergs entstehen hier Weine von höchster Qualität und unverwechselbarem Charakter.
Sauvignon Blanc Edenkobener Kirchberg – Eine Rebsorte mit Charakter
Der Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die sich durch ihre vielseitigen Aromen und ihren unverkennbaren Geschmack auszeichnet. Der Sauvignon Blanc Edenkobener Kirchberg ist ein herausragendes Beispiel für die Finesse und Eleganz dieser Rebsorte. Die Trauben stammen aus dem traditionsreichen Weinberg Edenkobener Kirchberg, der von den klimatischen Bedingungen und dem einzigartigen Terroir der Pfalz geprägt ist. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Wein seinen charakteristischen Geschmack und seine beeindruckende Aromenvielfalt.
Frische, Eleganz und Geschmacksfülle in jedem Schluck
Der Sauvignon Blanc Edenkobener Kirchberg präsentiert sich in einem brillanten, jugendlichen Gelb mit grünen Reflexen. Das fruchtbetonte, elegante Bouquet erinnert an Früchte und wird durch einen unnachahmlichen Mineralton abgerundet. Trotz seines beachtlichen Alkoholgehalts und der schön eingebundenen Säure wirkt dieser junge Wein besonders frisch und lebendig. Auffallend ist die beachtliche Geschmacksfülle und die gute Länge, die den Sauvignon Blanc Edenkobener Kirchberg zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis machen.
Der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente
Der Sauvignon Blanc Edenkobener Kirchberg ist ein trockener Weißwein, der sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten eignet. Seine frischen Aromen und die elegante Säurestruktur harmonieren perfekt mit Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch, Salaten und leichten Vorspeisen. Aber auch zu asiatischen Gerichten oder herzhaften Käsesorten ist der Sauvignon Blanc Edenkobener Kirchberg eine ausgezeichnete Wahl.
Genießen Sie den Sauvignon Blanc Edenkobener Kirchberg und erleben Sie die Frische, Eleganz und Geschmacksfülle dieses außergewöhnlichen Weins aus der Pfalz. Entdecken Sie die Welt der deutschen Weine und lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Können des Weinguts Anselmann verführen.
Details
Herkunft
Inhalt
Allergene: Enthält Sulfite
Furcht
Mild
Fruchtig
Komplexität
leicht
Komplex
Abgang
Elegant
Intensiv
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Wir vom Weinhaus Schmitz verstehen, wie wichtig es ist, genaue und vollständige Allergieinformationen bereitzustellen.
Es ist wichtig zu wissen, dass alle alkoholischen Getränke, einschließlich unserer Weine, Sulfite enthalten. Sulfite sind eine Art Konservierungsmittel, das häufig in der Weinproduktion verwendet wird, um die Haltbarkeit zu verlängern und die Farbe und den Geschmack des Weines zu bewahren.
Obwohl die meisten Menschen Sulfite ohne Probleme konsumieren können, gibt es einige, die empfindlich oder allergisch darauf reagieren können. Symptome können Kopfschmerzen, Hautausschläge, Magenbeschwerden oder Atemprobleme sein. Wenn Sie eine bekannte Allergie oder Empfindlichkeit gegenüber Sulfiten haben, empfehlen wir Ihnen, vor dem Konsum eines Weines oder eines anderen alkoholischen Getränks Ihren Arzt zu konsultieren.
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Was unsere Kunden sagen
Der Winzer
Nachhaltigkeit und Expertise im Fokus Unter der Leitung der Geschwister Ralf und Ruth Anselmann erstreckt sich das traditionsreiche Weingut heute über eine beeindruckende Rebfläche von 150 Hektar. Dabei steht der naturnahe Anbau im Vordergrund, wobei stets auf gut ausgebildetes Fachpersonal gesetzt wird. Dieses Engagement für Qualität und Umweltbewusstsein findet sich in jedem Anselmann-Wein wieder und verleiht ihnen ihre unverwechselbare Persönlichkeit.
Auszeichnungen und internationale Anerkennung Die sorgfältige Verarbeitung der vollreifen und teilweise handverlesenen Trauben mit modernster Technik trägt dazu bei, dass die sortentypischen Aromen erhalten bleiben. Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige Weine, die auf internationalem Niveau glänzen können. Die zahlreichen Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben unterstreichen die herausragende Qualität der Weine aus dem Hause Anselmann. Als eines der größten und bestausgestatteten privaten Weingüter Deutschlands zeigt das Weingut Werner Anselmann, dass sowohl in den Weinbergen als auch im Keller alles auf die Erzeugung von Spitzenqualitäten ausgerichtet ist.
Die Rebsorten
Geschichte und Herkunft
Sauvignon Blanc ist eine weltweit anerkannte und populäre Weißweinrebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, genauer gesagt in der Loire-Region und in Bordeaux. Die ersten Aufzeichnungen über Sauvignon Blanc stammen aus dem 18. Jahrhundert. In den letzten Jahrzehnten hat sich die Rebsorte auch in anderen Weinbauländern wie Neuseeland, Südafrika, Chile, Australien und den USA etabliert.
Rebcharakteristik
Die Sauvignon Blanc-Traube ist eine frühreifende Rebsorte, die in verschiedenen Klimazonen angebaut werden kann. Sie gedeiht am besten in kühleren Klimaregionen mit gut durchlüfteten und gut drainierten Böden. Die Trauben sind klein bis mittelgroß mit einer dünnen Schale, was sie anfällig für Krankheiten und Schädlinge macht. Sauvignon Blanc ist bekannt für seine Fähigkeit, das Terroir im Wein zum Ausdruck zu bringen.
Weinstil und Aromen
Sauvignon Blanc-Weine sind bekannt für ihre lebendige Säure, ihren erfrischenden Geschmack und ihre intensiven Aromen. Typische Aromen sind Stachelbeere, grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Passionsfrucht, Holunderblüte und frische Kräuter wie Basilikum oder Minze. In manchen Fällen können auch mineralische oder grasige Noten auftreten. Der Alkoholgehalt liegt im mittleren Bereich, und die meisten Sauvignon Blanc-Weine sind trocken.
Trinkreife und Lagerung
Sauvignon Blanc-Weine sind in der Regel für den sofortigen Genuss gedacht und sollten jung getrunken werden, um ihre Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Es gibt jedoch auch einige hochwertige Sauvignon Blanc-Weine, die von einer kurzen Lagerung profitieren können, insbesondere wenn sie im Eichenfass ausgebaut wurden. Die Lagerung sollte bei konstanten Temperaturen von 8-12 Grad Celsius und in einer lichtgeschützten Umgebung erfolgen.
Speiseempfehlungen
Sauvignon Blanc-Weine sind hervorragende Speisenbegleiter und passen gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie eignen sich besonders für Meeresfrüchte, Fisch, helles Fleisch, Ziegenkäse und frische Salate. Durch ihre hohe Säure harmonieren sie auch gut mit würzigen und exotischen Gerichten, wie asiatischer Küche.
Regionale Variationen
Sauvignon Blanc-Weine können je nach Anbaugebiet und Terroir variieren. In der Loire-Region in Frankreich, insbesondere in Sancerre und Pouilly-Fumé, sind die Weine mineralisch, elegant und ausgewogen. In Bordeaux werden sie oft mit Sémillon verschnitten, was zu komplexen und vollmundigen Weinen führt. Neuseeland, insbesondere die Marlborough-Region, ist bekannt für seine intensiven, fruchtigen und aromatischen Sauvignon Blanc-Weine. In Südafrika, Chile und Kalifornien entstehen Weine mit tropischen Fruchtaromen und einer ausgewogenen Säure.
Fazit
Sauvignon Blanc ist eine vielseitige und populäre Weißweinrebsorte, die sich durch ihren erfrischenden Geschmack, ihre lebendige Säure und ihre intensiven Aromen auszeichnet. Ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und Terroirs hat sie zu einer weltweit geschätzten Rebsorte gemacht, die in vielen verschiedenen Weinbauländern angebaut wird. Sauvignon Blanc-Weine eignen sich hervorragend als Speisenbegleiter und sind ideal für den Genuss in ihrer Jugend, um ihre Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
