Gewürztraminer Spätlese – Eine aromatische Reise in die Welt der Exotik
Weingut Anselmann – Eine Familientradition in Perfektion
Weingut Anselmann ist ein renommierter deutscher Winzer, der sich durch Leidenschaft, Tradition und Qualität auszeichnet. Seit Generationen widmet sich die Familie Anselmann der Kunst des Weinbaus, um Weine zu kreieren, die durch ihre Vielfalt und Authentizität bestechen. Die Gewürztraminer Spätlese 2020 ist ein herausragendes Beispiel für die meisterhafte Handwerkskunst dieses Weinguts.Gewürztraminer – Ein opulentes Bukett aus Blumen und Früchten
Die Gewürztraminer Spätlese präsentiert sich in einer lieblichen Eleganz und besticht durch ihr ausdrucksvolles, aromatisches Bukett. Es entfaltet sich ein nobler, blumiger und fruchtbetonter Duft, der an Rosen, Mango, Maracuja, Litschi und Aprikosen erinnert. Der liebliche Weißwein zeigt sich sehr ausdrucksvoll und verführerisch, eine wahre Sinnesfreude für jeden Weinliebhaber.Der ideale Partner für exotische Gaumenfreuden
Die Gewürztraminer Spätlese ist der perfekte Begleiter für exotische Speisen, süße Desserts oder als Aperitif. Ihr opulentes Bukett und der liebliche Charakter machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von der faszinierenden Welt des Gewürztraminers verführen und genießen Sie die meisterhafte Komposition aus Aromen und Eleganz.Details
Herkunft
Inhalt
Allergene: Enthält Sulfite
Furcht
Mild
Fruchtig
Komplexität
leicht
Komplex
Abgang
Elegant
Intensiv
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Wir vom Weinhaus Schmitz verstehen, wie wichtig es ist, genaue und vollständige Allergieinformationen bereitzustellen.
Es ist wichtig zu wissen, dass alle alkoholischen Getränke, einschließlich unserer Weine, Sulfite enthalten. Sulfite sind eine Art Konservierungsmittel, das häufig in der Weinproduktion verwendet wird, um die Haltbarkeit zu verlängern und die Farbe und den Geschmack des Weines zu bewahren.
Obwohl die meisten Menschen Sulfite ohne Probleme konsumieren können, gibt es einige, die empfindlich oder allergisch darauf reagieren können. Symptome können Kopfschmerzen, Hautausschläge, Magenbeschwerden oder Atemprobleme sein. Wenn Sie eine bekannte Allergie oder Empfindlichkeit gegenüber Sulfiten haben, empfehlen wir Ihnen, vor dem Konsum eines Weines oder eines anderen alkoholischen Getränks Ihren Arzt zu konsultieren.
Bitte überprüfen Sie die Details auf der Produktseite jedes Weines, um sicherzustellen, dass er für Sie geeignet ist. Bei Fragen oder Bedenken stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Ihre Gesundheit und Zufriedenheit sind uns wichtig, und wir sind hier, um Ihnen bei allen Fragen zur Seite zu stehen.
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Was unsere Kunden sagen
Der Winzer
Nachhaltigkeit und Expertise im Fokus Unter der Leitung der Geschwister Ralf und Ruth Anselmann erstreckt sich das traditionsreiche Weingut heute über eine beeindruckende Rebfläche von 150 Hektar. Dabei steht der naturnahe Anbau im Vordergrund, wobei stets auf gut ausgebildetes Fachpersonal gesetzt wird. Dieses Engagement für Qualität und Umweltbewusstsein findet sich in jedem Anselmann-Wein wieder und verleiht ihnen ihre unverwechselbare Persönlichkeit.
Auszeichnungen und internationale Anerkennung Die sorgfältige Verarbeitung der vollreifen und teilweise handverlesenen Trauben mit modernster Technik trägt dazu bei, dass die sortentypischen Aromen erhalten bleiben. Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige Weine, die auf internationalem Niveau glänzen können. Die zahlreichen Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben unterstreichen die herausragende Qualität der Weine aus dem Hause Anselmann. Als eines der größten und bestausgestatteten privaten Weingüter Deutschlands zeigt das Weingut Werner Anselmann, dass sowohl in den Weinbergen als auch im Keller alles auf die Erzeugung von Spitzenqualitäten ausgerichtet ist.
Die Rebsorten
Geschichte und Herkunft
Gewürztraminer ist eine alte weiße Rebsorte, die vermutlich aus der Südtiroler Ortschaft Tramin stammt, heute Teil von Italien. Die Bezeichnung “Gewürz” wurde später hinzugefügt, um den würzigen und aromatischen Charakter dieser Rebsorte hervorzuheben. Gewürztraminer ist eng mit der Traminer-Rebsorte verwandt, unterscheidet sich jedoch durch ihre rötliche Beerenfarbe und stärkere Aromen. Heute wird Gewürztraminer hauptsächlich im Elsass, in Deutschland, im nordöstlichen Italien, in Österreich und in einigen Teilen der Neuen Welt angebaut.
Rebcharakteristik
Gewürztraminer ist eine anspruchsvolle Rebsorte, die eine sorgfältige Pflege erfordert. Sie bevorzugt kühle Klimazonen und gut durchlässige, nährstoffreiche Böden. Die Trauben sind klein bis mittelgroß mit einer dicken Schale und einer rötlichen Farbe. Gewürztraminer-Rebstöcke sind weniger ertragreich als andere Rebsorten und neigen dazu, spät auszureifen. Die Weine, die aus dieser Rebsorte hergestellt werden, zeichnen sich durch ihr intensives Aroma und ihren würzigen Charakter aus.
Weinstil und Aromen
Gewürztraminer-Weine sind bekannt für ihre intensiven, würzigen und exotischen Aromen. Typische Aromen umfassen Rosenblüten, Litschi, Grapefruit, Nelken, Ingwer und orientalische Gewürze. Die Weine haben in der Regel einen mittleren bis hohen Alkoholgehalt und eine moderate Säure. Gewürztraminer kann in verschiedenen Stilrichtungen hergestellt werden, von trocken bis süß, einschließlich Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese in Deutschland und Vendange Tardive oder Sélection de Grains Nobles im Elsass.
Trinkreife und Lagerung
Gewürztraminer-Weine können sowohl jung als auch nach einigen Jahren der Reife genossen werden. Trockene Weine sind in der Regel innerhalb von drei bis fünf Jahren am besten, während süße Weine durch die Lagerung an Komplexität gewinnen können. Die Lagerung sollte bei einer Temperatur von 10-15 Grad Celsius erfolgen.
Speiseempfehlungen
Gewürztraminer-Weine eignen sich hervorragend als Begleiter zu würzigen und aromatischen Gerichten, wie indischen, thailändischen oder marokkanischen Speisen. Sie passen auch gut zu reichhaltigen, cremigen Gerichten, wie Käse, Foie Gras, oder Quiches. Gewürztraminer-Weine harmonieren zudem mit süßen Desserts und Fruchttorten. Aufgrund ihrer vielfältigen Aromen und Geschmacksprofile sind sie vielseitige Speisenbegleiter, die unterschiedliche Geschmacksnoten hervorheben können.
Fazit
Gewürztraminer ist eine anspruchsvolle und charaktervolle Rebsorte, die Weine mit intensiven, würzigen und exotischen Aromen hervorbringt. Die Weine können in verschiedenen Stilrichtungen hergestellt werden, von trocken bis süß, was ihre Vielseitigkeit als Speisenbegleiter unterstreicht. Für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem intensiven und aromatischen Weißwein sind, ist Gewürztraminer eine ausgezeichnete Wahl, die sowohl jung als auch nach einigen Jahren der Reife genossen werden kann.