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Probenliste Tag der offenen Tür 2022

Sekt

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Deutschland
Marktgräflerland
Der Nobling Sekt überzeugt durch seine edelherbe Aromatik mit feinen Aromen von Zitrus und Grapefruit. Die traditionelle Methode der klassischen Flaschengärung und die Reifung in unterirdischen Kellern auf der Champagnerhefe bis zu drei Jahren verleihen diesem Brut Sekt eine rassige und vollmundige Note am Gaumen. Das feinperlige Mousseux rundet das Geschmackserlebnis ab und macht den Nobling Sekt zu einem besonderen Genuss.
Rebsorten: Cuvée

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Deutschland
Kaiserstuhl
Dieser Sekt besteht aus einer raffinierten Cuvée, die das Beste verschiedener Rebsorten in sich vereint. Das Ergebnis ist ein extra trockener Sekt, der durch seine spritzige Säure und seinen verführerischen Duft besticht. Die Aromen von Aprikose und Maracuja lassen diesen Sekt zu einem fruchtigen und spritzigen Geschmackserlebnis werden.
Rebsorten: keine Angabe.

Weißweine – Trocken

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Deutschland
Kaiserstuhl
Erfrischend und prickelnd. Verspielt mit frisch-fruchtigen Aromen von grünem Apfel, Muskat und Grapefruit. In der Flasche erstrahlt ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen.
Rebsorten: Müller-Thurgau

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Spanien
Rioja
Der Sauvignon Blanc V.d.T. de Castilla ist ein trockener Weißwein, der durch seine lebendigen Aromen und feine Säurestruktur besticht. Die verführerischen Düfte von Ananas, Mango und anderen tropischen Früchten machen diesen Wein zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Jahrgang: : 2022

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Deutschland
Pfalz
Der Riesling Kabinett ist ein trockener Weißwein, der aus der erlesenen Riesling-Traube gekeltert wird. Dieser Wein besticht durch seine unverwechselbare Mineralität und die Duftaromen von Zitrusfrüchten und Feuerstein, die von einer dezenten Säure begleitet werden.
Rebsorten: Riesling
Jahrgang: : 2022

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Spanien
Navarra
Entdecken Sie den Garnacha Blanca von Nekeas, einen trockenen Weißwein, der sich durch seine fruchtige Seite und seinen harmonischen Geschmack auszeichnet. Die Aromen von Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren verbinden sich mit einer moderaten Säure und erfrischender Süße zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Rebsorten: Garnacha
Jahrgang: : 2021

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Deutschland
Kaiserstuhl
Der Weißburgunder BB von der Winzergenossenschaft Bischoffingen ist ein trockener Wein, der sich durch seine vollmundige Textur und frische Säure auszeichnet. Die elegante Fruchtaromatik und der graziöse Charakter machen diesen Wein zu einem wahren Genuss. Sein duftiges Aroma hinterlässt ein Wohlgefühl, das noch lange nachklingt und zum Schwärmen verleitet.
Rebsorten: Weißburgunder
Jahrgang: : 2019

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Deutschland
Kaiserstuhl
Der Grauer Burgunder QbA besticht durch seinen wunderbaren Duft von reifen Birnen, Äpfeln und dezenten exotischen Noten wie Mango. Am Gaumen spüren Sie den vulkanischen Ursprung des Kaiserstuhls, der den Wein vollmundig, aber nicht schwer macht. Die fein eingewobene Säure und die reife Frucht sorgen für einen harmonischen, frischen Nachhall und einen sehr angenehmen Trinkfluss.
Rebsorten: Grauburgunder
Jahrgang: : 2021

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Italien
Venetien
Der Pinot Grigio Antica Vigna Tenute Salvaterra ist ein trockener Weißwein, der das sonnige Gemüt Italiens in seiner Farbe und Geschmack widerspiegelt. Mit seinem strohgelben Farbton und seinen verführerischen Aromen von Pfirsichen, Blüten und Birnen verzaubert er jeden Weinliebhaber.
Rebsorten: Pinot Grigio
Jahrgang: : 2021

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Deutschland
Marktgräflerland
Der Chardonnay “500” Heitersheimer Maltesergarten besteht aus der edlen Chardonnay-Rebsorte, die diesem Weißwein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Durch die neunmonatige Lagerung im 500-Liter-Tonneau erhält der Wein eine ausgeprägte Mineralität und dezente Röstaromen, die seinen Geschmack abrunden.
Rebsorten: Chardonnay
Jahrgang: : 2017

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Deutschland
Nahe
Eine Scheurebe der besonderen Art. Gereift im Barrique und produziert von Karl Hendrik Frick. Hier gilt – probieren!
Rebsorten: Scheurebe

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Deutschland
Nahe
Von Weintouren nach Südtirol inspiriert und begeistert, hat unsere Tochter Laurence Ihren ersten trockenen Gewürztraminer in zwei kleinen Barriquefässern vinifiziert. Der im Holzfass vergorene und gereifte Wein ergänzt ab diesem Frühjahr unsere Collection. Der Gewürztraminer L besticht durch seinen rosig blumigen Duft und seinem zarten Schmelz. Er passt perfekt zu leichten Speisen und ist auch Solo ein wahres Genusserlebnis.
Rebsorten: Gewürztraminer
Jahrgang: : 2020

Weißweine – Halbtrocken

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Deutschland
Kaiserstuhl
Der Weißburgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine äußerst vielseitige Rebsorte, die sowohl frische als auch komplexe Weine hervorbringen kann. Der Weiße Burgunder Steinfelsen Kabinett überzeugt durch seine feinherbe Geschmacksnote, die sowohl die natürliche Säure der Rebsorte als auch eine angenehme Süße in sich vereint.Er besticht imm Duft mit Noten von Apfel und Quitte.
Rebsorten: Weißburgunder
Jahrgang: : 2021

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Deutschland
Kaiserstuhl
Diese halbtrockene Weißweincuvée verbindet die fruchtigen Aromen des Rivaners mit der feinen Mineralität des Rieslings, was zu einem belebenden und feinfruchtigen Duft führt.
Rebsorten: Rivaner, Riesling
Jahrgang: : 2019

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Deutschland
Pfalz
Ein feiner, fruchtiger Riesling mit anhaltender Fülle, getragen von einer dezenten Süße.
Rebsorten: Riesling
Jahrgang: : 2021

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Deutschland
Nahe
Die Saugut Weißweincuvée vereint zwei der bekanntesten und beliebtesten Weißweinrebsorten: Riesling und Weißburgunder. Der Riesling verleiht der Cuvée seine charakteristische Frische und fruchtige Note, während der Weißburgunder für Kraft und Körper sorgt. Das Ergebnis ist ein feinherber Weißwein, der durch seine harmonische Kombination der beiden Rebsorten besticht und beim ersten Schluck Lust auf mehr macht.
Rebsorten: Riesling, Weißburgunder

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Deutschland
Kaiserstuhl
Der Muskateller Kabinett ist ein halbtrockener Weißwein, der aus der Rebsorte Muskateller gewonnen wird. Der Wein ist eine einzigartige Komposition aus Flieder, Rosen und Muskat, die den Duft prägen. Elegant und saftig zugleich, begeistert der Muskateller Kabinett mit seinem harmonischen Geschmacksprofil, das sowohl Kenner als auch Neulinge im Weingenuss fasziniert.
Rebsorten: Muskateller
Jahrgang: : 2022

Weißweine – Lieblich

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Deutschland
Kaiserstuhl
Das Weißer Burgunder & Sauvignon Blanc QbA Cuvée überzeugt mit seiner leichten, fruchtigen Charakteristik und den zarten Aromen von frischen Bananen und reifen Birnen. Die fein ausgewogene Süße und Säure sorgen für eine harmonische Balance und verleihen dem Wein eine saftige Frucht und erfrischende Struktur.
Rebsorten: Weißburgunder, Sauvignon Blanc
Jahrgang: : 2021

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Deutschland
Pfalz
Die Huxelrebe Spätlese zeigt sich in einem zarten Gelb mit grünen Reflexen und besticht durch ihren fruchtigen Duft nach tropischen Früchten wie Ananas, Maracuja und Banane. Im Geschmack überzeugt sie durch eine erfrischende Säure, die harmonisch mit der ausbalancierten Süße zusammenspielt. Dieser lieblichen Weißwein zeigt sich elegant und eindrucksvoll, ein Hochgenuss für alle Sinne.
Rebsorten: Huxelrebe
Jahrgang: : 2021

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Deutschland
Pfalz
Die Scheurebe ist eine Rebsorte, die sich durch ihren feinen Duft nach Johannisbeere und Grapefruit auszeichnet. Der liebliche Weißwein vom Forster Winzerverein ist ein bukettreicher Wein mit viel Schmelz und einer milden Säure. Der Wein eröffnet sich als ein harmonisches Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt und den Gaumen betört.
Rebsorten: Scheurebe
Jahrgang: : 2021

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Deutschland
Nahe
Dieser angenehm restsüße Gewürztraminer besticht mit erfrischenden Anklängen von reifen Früchten und Eisbonbon.
Die Heimat-Serie von Karl Hendrik Frick wird nur in limitierter Auflage abgefüllt, die Weine sind also nur so lange der Vorrat reicht vorhanden.
Rebsorten: Gewürztraminer
Jahrgang: : 2021

Rotwein – Trocken

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Deutschland
Kaiserstuhl
Der Spätburgunder Rotwein BB zeigt sich in einem dunklen Rubinrot im Glas und verführt mit seiner samtigen, weichen Fruchtaromatik. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig, mit pikanten Tanninen und einem charaktervollen, fülligen Körper. Sein lang anhaltender, wärmender Abgang macht ihn zu einem unvergesslichen Weinerlebnis.
Rebsorten: Spätburgunder
Jahrgang: : 2019

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Deutschland
Pfalz
Der Dornfelder Elegance ist ein trockener Rotwein, der aus der Dornfelder-Rebsorte gewonnen wird. Er besticht durch seine intensive Violettrot-Färbung mit feinen kirschroten Reflexen und ein verführerisches Bouquet, das von feinen Fruchtnoten wie Sauerkirsche geprägt ist. Am Gaumen präsentieren sich Aromen von Heidelbeere und Brombeere, die sich mit einer komplexen Tanninstruktur und cremiger Textur verbinden.
Rebsorten: Dornfelder
Jahrgang: : 2021

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Spanien
Navarra
Der Nekeas Tinot ist ein trockener Rotwein, der durch seine beeindruckende Balance aus Frische, Eleganz und Explosivität besticht. Die sorgfältig ausgewählten Trauben verleihen dem Wein Aromen von Beeren und Kirschen, die sowohl am Gaumen als auch in der Nase begeistern.
Rebsorten: Tempranillo
Jahrgang: : 2020

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Spanien
Navarra
La Fuente ist eine meisterhaft komponierte Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Tempranillo. Diese trockene Rotwein-Cuvée präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt ein verführerisches Bukett reifer dunkler Beeren, dunkler Kirschen und Blaubeeren, gepaart mit feinen Vanille- und Würznuancen. Der 12-monatige Ausbau im Barrique verleiht dem Wein seine Komplexität und Eleganz. Am Gaumen zeigt sich La Fuente kraftvoll und vollmundig, mit guter Substanz und samtigen Tanninen, die in einen fein fruchtigen Abgang übergehen.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Jahrgang: : 2018

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Spanien
Rioja
Dieser trockene Rotwein ist eine meisterhafte Cuvée aus 50% Shiraz und 50% Tempranillo. Die beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt und verleihen dem Wein Tiefe, Charakter und ein unverwechselbares Aroma. Shiraz verleiht dem Wein eine würzige Note und Fülle, während Tempranillo für Eleganz und Fruchtigkeit sorgt.
Rebsorten: Shiraz, Tempranillo
Jahrgang: : 2020

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Spanien
Navarra
Der El Chaparral de Vega Sindoa Nekeas ist ein herausragender trockener Garnacha-Rotwein, der aus 70 Jahre alten Rebstöcken stammt. Die sorgfältige Handarbeit und der 5- bis 6-monatige Ausbau im Barrique verleihen dem Wein ein verführerisches Bukett nach süßlichen Noten von Kirsche, reifer Himbeere und Erdbeere, begleitet von feinen exotischen Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt El Chaparral durch seine Weichheit, offene rote Fruchtnoten, viel Frucht und Schmelz. Mit seiner Eleganz und Finesse sowie seinem dichten, weichen Körper ist dieser Wein ein wahrer Genuss für die Sinne.
Rebsorten: Garnacha
Jahrgang: : 2019

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Spanien
Rioja
Der Rioja DOC Vitorino Cinquenta beeindruckt durch seine rubinrote Farbe und seine hohe Aromenintensität. Die reifen Fruchtaromen werden von feinen Röstaromen begleitet und bieten eine harmonische Komposition für die Sinne. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem lang anhaltenden Finale, das zum Genießen einlädt.
Rebsorten: Tempranillo
Jahrgang: : 2015

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Italien
Apulien
Der Primitivo Amoruccio ist ein trockener Rotwein, der aus der Primitivo-Rebsorte gewonnen wird. Er zeichnet sich durch seine tiefdunklen Farben aus und begeistert mit einem komplexen Aroma von reifen Früchten und Gewürzen.
Rebsorten: Primitivo, Sangiovese
Jahrgang: : 2022

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Italien
Der Valpolicella Ripasso Antica Vigna ist ein trockener Rotwein. Trotz seiner trockenen Natur besitzt der Wein eine subtile Süße, die den Gaumen sanft umschmeichelt. Die milde Säure sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl anspruchsvolle Weinkenner als auch Gelegenheitstrinker begeistert.
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Jahrgang: : 2018

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Italien
Apulien
Der Azzurra Rosso IGT ist eine meisterhafte Cuvée aus den Rebsorten Primitivo und Negroamaro. Die beiden Rebsorten ergänzen sich hervorragend und schaffen ein harmonisches Zusammenspiel aus Aromen, Struktur und Tiefe. Der Primitivo verleiht dem Wein eine fruchtige Süße, während der Negroamaro für Fülle, Würze und eine feine Säurestruktur sorgt.
Rebsorten: Primitivo, Negroamaro
Jahrgang: : 2020

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Italien
Apulien
Der Primitivo di Manduria Riserva besteht aus der autochthonen Rebsorte Primitivo, die für ihren kraftvollen, intensiven Charakter bekannt ist. Dieser trockene Wein beeindruckt durch sein komplexes und intensives Bouquet, das Noten von reifer Pflaume, Kirschmarmelade und Tabak beinhaltet. Im Mund zeigt sich der Wein mit einem vollen Körper und weichen, reichhaltigen Tanninen, die durch Noten von Kakao, Kaffee und Vanille abgerundet werden.
Rebsorten: Primitivo
Jahrgang: : 2018

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Chile
Central Valley
Der Merlot Canto Grande ist ein trockener Rotwein, der aus der Merlot-Rebsorte gewonnen wird. Er zeichnet sich durch sein tiefes Rubinrot und seine feinen fruchtigen Aromen von dunkler Kirsche aus, die von einem Hauch von Schokolade untermalt werden.
Rebsorten: Merlot
Jahrgang: : 2019

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Chile
Der Cabernet Sauvignon Canto Grande ist ein trockener Rotwein aus der hochgeschätzten Cabernet Sauvignon-Rebsorte. Dieser chilenische Klassiker beeindruckt durch seine tiefrote Farbe und sein komplexes Aromenprofil, das Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Gewürzen. Der Wein wird sorgfältig gelagert und gereift, um die Aromen optimal zu entwickeln und ein ausgewogenes, vollmundiges Geschmackserlebnis zu bieten. Die kraftvollen Tannine und der lang anhaltende Abgang machen den Cabernet Sauvignon Canto Grande zu einem wahren Genuss für alle Sinne.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: : 2018

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Chile
Der Syrah Lote “d” Polkura wird aus 100% Syrah-Trauben hergestellt. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Fähigkeit, Weine mit tiefen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer angenehmen Säure zu erzeugen. Der Syrah Lote “d” Polkura ist ein trockener Wein, der die besten Eigenschaften dieser Rebsorte in sich vereint.
Rebsorten: Syrah
Jahrgang: : 2015

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Chile
Maipo Valley
Der Reserva de Propiedad ist eine meisterhafte Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carmenère, die sich durch ihre vielschichtigen Aromen und ihre harmonische Struktur auszeichnet. Die sorgfältige Lagerung im Holzfass verleiht dem Reserva de Propiedad seine einzigartige Tiefe und Raffinesse. Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren verschmelzen harmonisch mit den subtilen Holznoten und den zusätzlichen Aromen von Zimt, luftgetrocknetem Schinken und Schwarzbrot.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere
Jahrgang: : 2016

Rotwein – Halbtrocken & Lieblich

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Deutschland
Kaiserstuhl
Der Spätburgunder Tradition QbA besticht durch seine typische, sortenreine Aromatik, die von fruchtigen Noten roter Beeren und Kirschen geprägt ist. Die leichte Restsüße und die fein abgestimmte Säure verleihen dem Wein eine angenehme Balance und machen ihn zu einem vielseitigen und harmonischen Genuss.
Rebsorten: Spätburgunder
Jahrgang: : 2022

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Deutschland
Pfalz
Der Schwarzriesling vom Weingut Anselmann ist eine Mutation des Blauen Spätburgunders und zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen und seinen dezenten Brombeergeschmack aus. Der halbtrockene Wein aus dem Jahrgang 2020 reift auffällig spät und entwickelt dabei eine ausgeprägte Fruchtigkeit, die den Schwarzriesling von seinem berühmten Verwandten unterscheidet. Die Weine sind vollmundig und zeigen eine angenehme Säure, die dem Schwarzriesling eine harmonische Balance verleiht.
Rebsorten: Schwarzriesling
Jahrgang: : 2021

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Deutschland
Pfalz
Dieser Dornfelder ist ein feinherber Wein, der sich durch seine tiefdunkle Farbe und sein ausdrucksvolles fruchtiges Bukett auszeichnet. Die Rebsorte Dornfelder ist bekannt für ihre große Fülle und Intensität im Geschmack, die auch in diesem Wein meisterhaft zum Ausdruck kommt. Der Dornfelder Edesheimer Ordensgut präsentiert eine angenehme Säure, die im Einklang mit den fruchtigen Aromen steht und den Wein harmonisch abrundet.
Rebsorten: Dornfelder
Jahrgang: : 2021

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Deutschland
Nahe
Kraftprotz, das kräftige Rotwein-Cuvée von der Nahe aus dem Hause Karl Hendrik Frick, kombiniert gekonnt die vollmundigen Beerenaromen des Dornfelder mit der Intensität und Samtigkeit des Regent.
Rebsorten: Dornfelder, Regent
Jahrgang: : 2021

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Deutschland
Pfalz
Die Sternenläufer Rotwein-Cuvée ist eine meisterhafte Komposition aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder. Die feinherbe Süße verleiht dem Wein eine ausgewogene Balance, während die Aromen von Brombeeren und Sauerkirschen seine fruchtige Note unterstreichen. Die harmonische Kombination dieser Rebsorten ergibt einen Rotwein, der mit seiner intensiven, dunkelroten Farbe und seinem geschmeidigen Geschmack begeistert.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Dornfelder
Jahrgang: : 2018

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Deutschland
Pfalz
Die farbkräftige Cuvée besticht durch ihre fruchtbetonten Aromen von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die von einer feinen Süße untermalt werden. Diese liebliche Rotwein-Cuvée ist vollmundig, harmonisch und besitzt eine angenehme Säure, die für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt.
Rebsorten: Dornfelder, Regent
Jahrgang: : 2019

Tunke

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Weißburgunder und fruchtige Aprikose – sommerliche Frische
Rebsorten: Weißburgunder
Jahrgang: : 2022

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Riesling küsst Feige. Feigen mit Riesling veredelt. Der Tunkgenuss
Rebsorten: Riesling

Premium Weine

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Deutschland
Marktgräflerland
Im Glas zeigt sich der Hohlgässle Weißburgunder von goldgelber Farbe und in der Nase entwickelt sich ein interessantes Bukett mit dem Duft von frischer Zitrusfrucht, floraler Aromen, Kräuterwürze und feiner Holznoten.
Am Gaumen bietet dieser fassgereifte Zotz Weißburgunder einen schönen Schmelz mit einem gelungenen Säurespiel, dabei salzig, mineralisch und mit einem sehr langen Abgang.
Die Pressung der selektiv geernteten Weißburgunder Trauben erfolgt schonend, der Ausbau der Spitzengewächse erfolgt sowohl im Holzfass als auch im Edelstahltank.
Ein Premium Weißwein aus dem Markgräflerland der sofort getrunken werden kann, aber auch noch über ein großes Reifepotential verfügt.
Rebsorten: Weißburgunder
Jahrgang: : 2020

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Deutschland
Marktgräflerland
Der Hohlgässle Grauburgunder präsentiert sich im Glas mit goldgelber Farbe und gefällt in der Nase durch seinen zarten Grapefruit- und Kräuter-Duft.
Im Geschmack ein sortentypischer, fassgereifter Grauburgunder Weißwein aus der Lage Heitersheimer Maltesergarten in Baden, vollmundig, cremig mit mineralischem Abgang. Dieser Spitzenwein eignet sich bestens zu gebratenem Fisch, kräftigen hellen Fleischgerichten, cremiger Pasta und reifem Hartkäse. Die Grauburgunder Trauben werden selektiv per Handlese geerntet und anschließend, nach kurzer Maischestandzeit, erfolgt die Gärung und der Ausbau in 500 l Barrique-Fässern.
Rebsorten: Grauburgunder
Jahrgang: : 2020

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Deutschland
Kaiserstuhl
Ein exzellenter Grauburgunder mit feinen Aromen von Litschi, Mango und frischer Birne. Zarte Honig und Kräuternote gepaart mit feinen Röstaromen und einer fein eingebundenen Säure und einer staunenswerten Länge am Gaumen geben ihm Charakter.
Rebsorten: Grauburgunder
Jahrgang: : 2019

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Deutschland
Kaiserstuhl
Der 20.000 BC Rèserve QbA trocken ist eine herausragende Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin, Spätburgunder und Merlot, die von der renommierten Winzergenossenschaft Bischoffingen in Deutschland produziert wird. Mit einem faszinierenden Bukett von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, das von würzigen Gewürzen und einer leichten Holznote abgerundet wird, bietet dieser Wein ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Rebsorten: keine Angabe.

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Deutschland
Marktgräflerland
Dieser Pinot Noir präsentiert sich mit intensiv würziger Aromatik von Kirsche, Lorbeer und Holunder. Am Gaumen herb mit straffem Gerbstoff, frischer Säure, schöner Saftigkeit, Mineralität und langem Abgang. EIn hervorragender Begleiter von kräftigen Rinderbraten, Wild oder Lammgerichten und starken Saucen.
Rebsorten: Pinot Noir
Jahrgang: : 2020

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Deutschland
Marktgräflerland
Dieser Syrah Rotwein aus der Lage Badenweiler Römerberg besticht schon in der Nase durch sein markantes rebsortentypisches Bouquet mit Aromen von dunkler Beerenfrucht und einer schönen Portion Würze. Der Römerberg Syrah präsentiert sich am Gaumen intensiv, elegant und würzig, mit feinen Tanninen und sehr gut integrierten Holznoten. Der Römerberg Rotwein aus dem Markgräflerland ist noch 6 bis 8 Jahre lagerbar und sollte vor dem Genuss dekantiert werden.
Rebsorten: Syrah
Jahrgang: : 2020

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Deutschland
Marktgräflerland
Durch Traubenteilung und Grünlese werden für diese Spitzengewächs äußerst niedrige Erträge mit kleinbeerigen, konzentrierten Trauben geerntet. Die Trauben werden von Hand gelesen und besonders schonend vinifiziert. Dieser Chardonnay durfte 12 – 24 Monate in kleinen und großen Eichenfässern reifen.
Eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc für einen besonderen Anlass!
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: : 2018

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Spanien
Navarra
Der Izar de Nekeas ist ein trockener Rotwein, der aus einer harmonischen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo entsteht. Nach einem sorgfältigen Ausbau von 16 bis 18 Monaten im Barrique, hauptsächlich aus Allier-Eiche, präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rubin- bis Purpurrot. Das Bukett verführt mit Noten von hellen und dunklen Beeren, Cassis, Pflaume und Tabak. Am Gaumen entfaltet der Izar de Nekeas eine balsamische Note, reife dunkle Beeren, Eleganz und Vielschichtigkeit. Das perfekt integrierte Holz und das weite, lange Finale runden das Geschmackserlebnis ab.
Rebsorten: Cabernet Sauvignin, Tempranillo, Merlot
Jahrgang: : 2016

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Spanien
Rioja
Der Martin Cendoya Reserva DOC ist eine faszinierende Cuvée aus 80% Tempranillo, 15% Graciano und 5% Mazuelo. Diese Kombination von Rebsorten vereint das Beste aus der Rioja-Region und schafft einen Wein, der sowohl kraftvoll als auch elegant ist. Die Tempranillo-Traube verleiht dem Wein seine Struktur und Tiefe, während die Graciano- und Mazuelo-Trauben für eine fruchtige Frische und würzige Komplexität sorgen.
Rebsorten: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Jahrgang: : 2016

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Italien
Toscana
Der Chianti Classico DOCG Riserva besteht aus einer meisterhaften Kombination aus Sangiovese- und Cabernet-Rebsorten. Die Sangiovese-Trauben verleihen dem Wein seinen fruchtigen Charakter, während die Cabernet-Trauben für Eleganz und Struktur sorgen. Die sorgfältige Lagerung in Eichen- und Barriquefässern trägt zur Komplexität und Tiefe des Weins bei.
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: : 2018
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Kontakt
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Am Baumberg 13
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