Grauer Burgunder QbA: Eine deutsche Weinperle aus dem Kaiserstuhl
Entdecken Sie den Grauer Burgunder QbA, einen beeindruckenden deutschen Weißwein aus der malerischen Region Kaiserstuhl. Mit seinem wunderbaren Duft und seinem harmonischen Geschmack wird dieser Grauburgunder Sie verführen und zu einem unverzichtbaren Begleiter Ihrer kulinarischen Erlebnisse machen.
Bickensohler Weinvogtei: Die Winzerkunst des Kaiserstuhls
Die Bickensohler Weinvogtei ist ein traditionsreicher Winzerbetrieb im Herzen des Kaiserstuhls, einer der besten Weinregionen Deutschlands. Mit Leidenschaft und Hingabe widmen sich die Winzer der Bickensohler Weinvogtei der Kultivierung und Pflege ihrer Rebstöcke, um außergewöhnliche Weine von herausragender Qualität zu kreieren.
Grauburgunder: Eine Rebsorte mit Charakter
Der Grauer Burgunder QbA wird aus der Rebsorte Grauburgunder hergestellt, die für ihre vielseitige Aromatik und ihren kraftvollen Geschmack bekannt ist. Die Rebsorte ist in der Lage, die Mineralität und das Terroir des Kaiserstuhls perfekt zum Ausdruck zu bringen und verleiht dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit.
Ein Geschmackserlebnis, das den Kaiserstuhl zum Leben erweckt
Der Grauer Burgunder QbA besticht durch seinen wunderbaren Duft von reifen Birnen, Äpfeln und dezenten exotischen Noten wie Mango. Am Gaumen spüren Sie den vulkanischen Ursprung des Kaiserstuhls, der den Wein vollmundig, aber nicht schwer macht. Die fein eingewobene Säure und die reife Frucht sorgen für einen harmonischen, frischen Nachhall und einen sehr angenehmen Trinkfluss.
Ein gastronomischer Alleskönner für vielfältige Genussmomente
Der Grauer Burgunder QbA ist ein wahrer gastronomischer Alleskönner, der sich ideal als Begleiter einer Vielzahl von Gerichten eignet. Ob zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, herzhaften Fleischspeisen oder zu raffinierten vegetarischen Kreationen – dieser Grauburgunder wird Ihre Geschmacksknospen begeistern und Ihre kulinarischen Erlebnisse bereichern.
Details
Herkunft
Inhalt
Allergene: Enthält Sulfite
Furcht
Mild
Fruchtig
Komplexität
leicht
Komplex
Abgang
Elegant
Intensiv
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Wir vom Weinhaus Schmitz verstehen, wie wichtig es ist, genaue und vollständige Allergieinformationen bereitzustellen.
Es ist wichtig zu wissen, dass alle alkoholischen Getränke, einschließlich unserer Weine, Sulfite enthalten. Sulfite sind eine Art Konservierungsmittel, das häufig in der Weinproduktion verwendet wird, um die Haltbarkeit zu verlängern und die Farbe und den Geschmack des Weines zu bewahren.
Obwohl die meisten Menschen Sulfite ohne Probleme konsumieren können, gibt es einige, die empfindlich oder allergisch darauf reagieren können. Symptome können Kopfschmerzen, Hautausschläge, Magenbeschwerden oder Atemprobleme sein. Wenn Sie eine bekannte Allergie oder Empfindlichkeit gegenüber Sulfiten haben, empfehlen wir Ihnen, vor dem Konsum eines Weines oder eines anderen alkoholischen Getränks Ihren Arzt zu konsultieren.
Bitte überprüfen Sie die Details auf der Produktseite jedes Weines, um sicherzustellen, dass er für Sie geeignet ist. Bei Fragen oder Bedenken stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Ihre Gesundheit und Zufriedenheit sind uns wichtig, und wir sind hier, um Ihnen bei allen Fragen zur Seite zu stehen.
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Was unsere Kunden sagen
Der Winzer
Die Bickensohler Weinvogtei ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft, die im malerischen Kaiserstuhl beheimatet ist. Hier, in einer der wärmsten und sonnenreichsten Regionen Deutschlands, kultivieren die Mitglieder der Weinvogtei mit großer Leidenschaft ihre Reben und erzeugen charaktervolle Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Bickensohler Weinvogtei steht für eine lange Geschichte des Zusammenhalts und der Zusammenarbeit unter den Winzern, die gemeinsam das Streben nach höchster Weinqualität verbindet.
Vielfalt, Qualität und nachhaltiger Weinbau
Auf den fruchtbaren Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls gedeihen die Reben der Bickensohler Weinvogtei prächtig. Die Winzergenossenschaft legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und umweltschonende Anbaumethoden, um die natürlichen Ressourcen der Region zu schützen und die Qualität der Weine langfristig zu gewährleisten. Die sorgfältige Auswahl der Rebsorten und die schonende Verarbeitung der Trauben ermöglichen es der Bickensohler Weinvogtei, Weine von hoher Qualität und unverwechselbarem Charakter zu erzeugen.
Tradition und Innovation im Einklang
Die Bickensohler Weinvogtei verbindet erfolgreich Tradition und Innovation im Weinbau. Die langjährige Erfahrung der Winzer wird durch den Einsatz modernster Kellertechnik ergänzt, um das Beste aus den Trauben herauszuholen und Weine von höchster Qualität zu kreieren. Diese Philosophie hat der Bickensohler Weinvogtei zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennung in der Weinwelt eingebracht. Die Weine der Bickensohler Weinvogtei sind ein Ausdruck der harmonischen Verbindung von Tradition, Innovation und Leidenschaft, die das besondere Flair des Kaiserstuhls einfangen.
Die Rebsorten
Geschichte und Herkunft
Der Grauburgunder, international als Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt, ist eine hoch geschätzte weiße Rebsorte, die aus einer Mutation des Spätburgunders (Pinot Noir) entstanden ist. Die ersten Aufzeichnungen über den Anbau des Grauburgunders stammen aus dem 14. Jahrhundert im Burgund, Frankreich. Heute ist die Rebsorte in vielen Ländern verbreitet, darunter Deutschland, Italien, Österreich, Frankreich, USA und Neuseeland.
Rebcharakteristik
Der Grauburgunder ist eine anspruchslose Rebsorte, die sich an unterschiedliche Klima- und Bodenbedingungen anpassen kann. Die Rebe bevorzugt kühleres Klima und gut durchlässige Böden. Die Trauben sind mittelgroß, leicht rötlich-grau gefärbt und haben eine dünne Beerenhaut. Durch ihre hohe natürliche Zuckerkonzentration können Grauburgunder-Weine sowohl trocken als auch restsüß ausgebaut werden.
Weinstil und Aromen
Grauburgunder-Weine sind in einer Vielzahl von Stilrichtungen erhältlich, von leicht und frisch bis hin zu vollmundig und würzig. Die Farbe des Weins variiert von blassgelb bis goldgelb, manchmal mit einem leichten Rosé-Schimmer. Typische Aromen sind Birne, Apfel, Quitte, Zitrusfrüchte und Honig, ergänzt durch Noten von Nüssen, Rauch und mineralischen Anklängen. Die Weine haben meist eine moderate Säure und einen kräftigen Körper.
Reifepotential und Lagerung
Grauburgunder-Weine können sowohl jung als auch gereift genossen werden. Während die meisten Weine in ihrer Jugend fruchtig und erfrischend sind, können hochwertige Grauburgunder mit der Reife an Komplexität gewinnen und eine beeindruckende Tiefe entwickeln. Die Lagerung sollte bei konstanten Temperaturen von 10-12 Grad Celsius und in lichtgeschützter Umgebung erfolgen.
Speiseempfehlungen
Der Grauburgunder ist aufgrund seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksprofilen ein ausgezeichneter Speisenbegleiter. Leichte und frische Grauburgunder passen gut zu Meeresfrüchten, Fisch, hellem Geflügel und Gemüsegerichten, während vollmundige und würzige Weine hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse harmonieren. Auch zu asiatischen Speisen und süß-sauren Gerichten ist der Grauburgunder eine gute Wahl.
Fazit
Der Grauburgunder ist eine vielseitige und ausdrucksstarke Rebsorte, die sowohl bei Weinliebhabern als auch Winzern aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit und Geschmacksfülle geschätzt wird. Die Weine bieten eine beeindruckende Bandbreite an Aromen und Stilen, die von frisch und leicht bis hin zu würzig und vollmundig reichen. Ob als Aperitif, zu leichten oder kräftigen Speisen – der Grauburgunder bietet eine facettenreiche Geschmackserfahrung und ist ein fester Bestandteil jeder gut sortierten Weinsammlung.
